基礎科普(7)
氰化物的基本認識，破除恐慌與常見誤區。
氰化鈉是什麼？化學式、性質、俗名、跟氰化鉀差在哪
如果氰化鉀（KCN）是氰化物家族裡最有戲劇性的一位——被推理小說反覆用作兇器、被電影賦予神秘光環——那氰化鈉（NaCN）就是那位低調卻真正主宰產業的巨頭。…
亞鐵氰化鉀：食鹽裡的「氰化物」到底安不安全？
打開廚房抽屜，拿起一包食鹽，翻到背面看配料表——「食鹽、抗結劑（亞鐵氰化鉀）」。…
氰化鉀到底有多毒？跟砒霜、河豚毒素、農藥比一比
你可能聽過這句話：「氰化鉀是世界上最毒的東西之一」。這句話說得沒錯——但也說得不夠準確。…
氰化鉀是什麼？化學式、性質、俗名一次搞懂
如果你把一小匙氰化鉀跟一小匙砂糖分別放在白色紙巾上、隔遠一點看，多數人會分不出來。這不是誇張——這是氰化鉀最讓人頭皮發麻的一個真相。…
氰化物有哪些？氰化鉀、氰化鈉與苦杏仁味的真相
1944…
蘋果籽、杏仁能吃嗎？食物裡的氰化物真相
「蘋果籽有毒，千萬別吞！」「杏仁含氰化物，吃多會中毒！」這類說法在網路上流傳已久，聽起來怵目驚心。它們有一半是對的——這些食物確實含有氰化物相關成分。但另一半，也就是「所以很危險」這個結論，幾乎完全是誤會。…
氫氰酸是什麼？氰化物的氣體形態全解析
在這個百科裡，我們已經多次提到氰化物的三位主角——氰化氫、氰化鈉、氰化鉀。前面的文章較常談固體的氰化鈉和氰化鉀，這篇要把焦點放在那位最特別、也最危險的氣體成員身上：氫氰酸。…